Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 23 г |
мука пшеничная | 750 г |
Подсолнечное масло | 22 г |
Шампиньоны (Жарка) | 162 г |
Картофель (Варка со сливом) | 1861 г |
Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
Вода | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.9% | 2054 г |
Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 8.7% | 905 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 7.38 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6775 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.7% | 2110 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.8% | 1361 г |
Витамин В9, фолаты | 3.903 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10249 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.25 мг | 90 мг | 9.2% | 7.2% | 1091 г |
Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
Витамин Н, биотин | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0479 мг | 20 мг | 5.2% | 4.1% | 1909 г |
Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 295.05 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.3% | 847 г |
Кальций, Ca | 7.73 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12937 г |
Кремний, Si | 19.145 мг | 30 мг | 63.8% | 50.2% | 157 г |
Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3265 г |
Натрий, Na | 1.52 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 85526 г |
Сера, S | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4407 г |
Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 3.6% | 2186 г |
Хлор, Cl | 12.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18914 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 349.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 56.33 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 2.1% | 3758 г |
Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5703 г |
Кобальт, Co | 3.193 мкг | 10 мкг | 31.9% | 25.1% | 313 г |
Литий, Li | 29.108 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2621 г |
Медь, Cu | 94.6 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.5% | 1057 г |
Молибден, Mo | 3.329 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.8% | 2103 г |
Никель, Ni | 1.999 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 207 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2% | 3929 г |
Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14524 г |
Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.5% | 1202 г |
Цинк, Zn | 0.2427 мг | 12 мг | 2% | 1.6% | 4944 г |
Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.891 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
Валин | 0.069 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
Лизин | 0.079 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Треонин | 0.056 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
Аланин | 0.058 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
Глицин | 0.058 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
Пролин | 0.053 г | ~ | |||
Серин | 0.072 г | ~ | |||
Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.15 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.294 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с картошкой и грибами составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».