Мой здоровый рацион

Калорийность Блины на молоке. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.4% 1490 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.4% 1023 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 3965 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.4% 1915 г
Витамин В4, холин 38.88 мг 500 мг 7.8% 5.1% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.702 мг 15 мг 11.3% 7.4% 881 г
Витамин Н, биотин 3.457 мкг 50 мкг 6.9% 4.5% 1446 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.417 мг 20 мг 7.1% 4.7% 1411 г
Макроэлементы
Калий, K 101.68 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Кальций, Ca 59.07 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1693 г
Кремний, Si 1.107 мг 30 мг 3.7% 2.4% 2710 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3559 г
Натрий, Na 316.8 мг 1300 мг 24.4% 16.1% 410 г
Сера, S 45.92 мг 1000 мг 4.6% 3% 2178 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Хлор, Cl 315.28 мг 2300 мг 13.7% 9% 730 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3093 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4249 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 10.9% 606 г
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.4% 1227 г
Медь, Cu 40.78 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2452 г
Молибден, Mo 6.96 мкг 70 мкг 9.9% 6.5% 1006 г
Селен, Se 4.045 мкг 55 мкг 7.4% 4.9% 1360 г
Фтор, F 51 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7843 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.447 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2685 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.994 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 11.7%

Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».