| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.1% | 738 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.4% | 602 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 2.8% | 2625 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.8 мкг | 900 мкг | 22% | 16.4% | 455 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 15.6% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 191.82 мг | 500 мг | 38.4% | 28.6% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 16.2% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.934 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.526 мкг | 3 мкг | 17.5% | 13% | 570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.617 мкг | 10 мкг | 16.2% | 12.1% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 15.912 мкг | 50 мкг | 31.8% | 23.7% | 314 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9197 мг | 20 мг | 14.6% | 10.9% | 685 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.47 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.6% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 83.94 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.3% | 1191 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2884 г |
| Натрий, Na | 116.06 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Сера, S | 139.05 мг | 1000 мг | 13.9% | 10.3% | 719 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 16.1% | 462 г |
| Хлор, Cl | 154.01 мг | 2300 мг | 6.7% | 5% | 1493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.861 мг | 18 мг | 10.3% | 7.7% | 967 г |
| Йод, I | 17.88 мкг | 150 мкг | 11.9% | 8.9% | 839 г |
| Кобальт, Co | 7.591 мкг | 10 мкг | 75.9% | 56.5% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8547 г |
| Медь, Cu | 64.96 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.8% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 6.204 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.6% | 1128 г |
| Олово, Sn | 4.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.139 мкг | 55 мкг | 42.1% | 31.3% | 238 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8430 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.4% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.9562 мг | 12 мг | 8% | 6% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 418.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.905 г | min 16.8 г | 23.2% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».