| Куриная грудка (филе) | 848 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Ветчина, рубленная, неконсервированная | 51 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 51 г |
| Панировочные сухари | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 21.1% | 335 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5% | 1400 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 74.88 мг | 500 мг | 15% | 10.6% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.307 мг | 5 мг | 26.1% | 18.4% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 25.3% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.987 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2930 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3327 мг | 20 мг | 36.7% | 25.9% | 273 г |
| Ниацин | 9.244 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.47 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.9% | 895 г |
| Кальций, Ca | 69.4 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.9% | 1441 г |
| Магний, Mg | 78.75 мг | 400 мг | 19.7% | 13.9% | 508 г |
| Натрий, Na | 507.1 мг | 1300 мг | 39% | 27.6% | 256 г |
| Сера, S | 219.53 мг | 1000 мг | 22% | 15.5% | 456 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 16.9% | 419 г |
| Хлор, Cl | 628.68 мг | 2300 мг | 27.3% | 19.3% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 5.9% | 1197 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.4% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 7.744 мкг | 10 мкг | 77.4% | 54.7% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2294 г |
| Медь, Cu | 90.68 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.4% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 10.198 мкг | 70 мкг | 14.6% | 10.3% | 686 г |
| Селен, Se | 21.983 мкг | 55 мкг | 40% | 28.3% | 250 г |
| Фтор, F | 110.21 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3629 г |
| Хром, Cr | 21.18 мкг | 50 мкг | 42.4% | 30% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.5214 мг | 12 мг | 12.7% | 9% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.609 г | ~ | |||
| Валин | 1.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.836 г | ~ | |||
| Лизин | 2.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.777 г | ~ | |||
| Треонин | 1.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аланин | 1.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.757 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.826 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.833 г | ~ | |||
| Пролин | 1.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.949 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кармашки куриные составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».