Мой здоровый рацион

Рецепт Кошики з грушами та голубим сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кошики з грушами та голубим сиром

Тісто для несолодких кошиків 0 г
Груша (Запекание) 83 г
Сир Bayerischer Weichkase 0 г
Сир Gorgonzola Dop Dolce 0 г
Сир Canzona Danablu Danish blue cheese 19 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 43 г
Вода 13 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кошики з грушами та голубим сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.9% 1246 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 10.9% 327 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4.1% 859 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.8% 741 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4249 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 4% 886 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.7% 4737 г
Витамин В4, холин 20.95 мг 500 мг 4.2% 1.5% 2387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.794 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.802 мг 15 мг 5.3% 1.9% 1870 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7924 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.9445 мг 20 мг 4.7% 1.7% 2118 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.02 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2193 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5476 г
Кремний, Si 4.15 мг 30 мг 13.8% 4.9% 723 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1% 3714 г
Натрий, Na 9.26 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14039 г
Сера, S 24.27 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4120 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 1.6% 2235 г
Хлор, Cl 6.42 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 28.48 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 3% 1177 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 5.458 мкг 10 мкг 54.6% 19.5% 183 г
Литий, Li 1.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.1974 мг 2 мг 9.9% 3.5% 1013 г
Медь, Cu 92.68 мкг 1000 мкг 9.3% 3.3% 1079 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 3.2% 1120 г
Никель, Ni 9.121 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 1.677 мкг 55 мкг 3% 1.1% 3280 г
Стронций, Sr 34.44 мкг ~
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19175 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 1% 3738 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.575 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.372 г ~
14:0 Миристиновая 1.205 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.786 г ~
18:0 Стеариновая 1.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.122 г min 16.8 г 24.5% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.497 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кошики з грушами та голубим сиром составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».