Мой здоровый рацион

Рецепт Pumpkin mug cake/Joe Duff. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Pumpkin mug cake/Joe Duff

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 30 г
Стевия [Fit Parad] 7 г
Корица, молотая 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Тыква припущенная по 1-216 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pumpkin mug cake/Joe Duff".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.6% 1152 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.4% 1191 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.3% 1441 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 13.7% 556 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3197 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.7 мкг 900 мкг 23% 17.5% 435 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.834 мг 5 мг 16.7% 12.7% 600 г
бета Криптоксантин 1.3 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.2% 928 г
Витамин В4, холин 85.52 мг 500 мг 17.1% 13% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 8.3% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.473 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6180 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 4.6% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 6.5% 1168 г
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.585 мкг 50 мкг 13.2% 10% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8733 мг 20 мг 14.4% 11% 696 г
Ниацин 1.407 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.53 мг 2500 мг 9.1% 6.9% 1094 г
Кальций, Ca 48.81 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2049 г
Магний, Mg 33.19 мг 400 мг 8.3% 6.3% 1205 г
Натрий, Na 181.9 мг 1300 мг 14% 10.7% 715 г
Сера, S 70.77 мг 1000 мг 7.1% 5.4% 1413 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 13.2% 575 г
Хлор, Cl 51.41 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.12 мг 18 мг 11.8% 9% 849 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2930 г
Кобальт, Co 3.776 мкг 10 мкг 37.8% 28.8% 265 г
Марганец, Mn 0.8389 мг 2 мг 41.9% 31.9% 238 г
Медь, Cu 115.53 мкг 1000 мкг 11.6% 8.8% 866 г
Молибден, Mo 6.024 мкг 70 мкг 8.6% 6.5% 1162 г
Никель, Ni 4.224 мкг ~
Селен, Se 10.041 мкг 55 мкг 18.3% 13.9% 548 г
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24242 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.7754 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.221 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Pumpkin mug cake/Joe Duff составляет 131,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (197.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».