Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7% 784 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.8% 700 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.5% 1210 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 5.1% 1065 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.7% 811 г
Витамин В4, холин 68.74 мг 500 мг 13.7% 7.5% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 5.4% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.792 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6906 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 8% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 3.1% 1783 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2655 г
Витамин Н, биотин 5.978 мкг 50 мкг 12% 6.6% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.21 мг 20 мг 11.1% 6.1% 905 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.59 мг 2500 мг 7% 3.8% 1432 г
Кальций, Ca 145.82 мг 1000 мг 14.6% 8% 686 г
Магний, Mg 38.18 мг 400 мг 9.5% 5.2% 1048 г
Натрий, Na 136.37 мг 1300 мг 10.5% 5.7% 953 г
Сера, S 76.67 мг 1000 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 15.1% 364 г
Хлор, Cl 83.25 мг 2300 мг 3.6% 2% 2763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 4.6% 1197 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1775 г
Кобальт, Co 2.618 мкг 10 мкг 26.2% 14.3% 382 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Медь, Cu 27.54 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3631 г
Молибден, Mo 3.536 мкг 70 мкг 5.1% 2.8% 1980 г
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 9.241 мкг 55 мкг 16.8% 9.2% 595 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18886 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2809 г
Цинк, Zn 0.8028 мг 12 мг 6.7% 3.7% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов