Мой здоровый рацион

Рецепт Кето куро паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето куро паштет

Печень куриная 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето куро паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 13.2% 409 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.6% 467 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10950 мкг 900 мкг 1216.7% 657% 8 г
Ретинол 10.945 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.455 мг 1.5 мг 30.3% 16.4% 330 г
Витамин В2, рибофлавин 1.92 мг 1.8 мг 106.7% 57.6% 94 г
Витамин В4, холин 178.44 мг 500 мг 35.7% 19.3% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 5.671 мг 5 мг 113.4% 61.2% 88 г
Витамин В6, пиридоксин 0.818 мг 2 мг 40.9% 22.1% 244 г
Витамин В9, фолаты 218.182 мкг 400 мкг 54.5% 29.4% 183 г
Витамин В12, кобаламин 15.088 мкг 3 мкг 502.9% 271.5% 20 г
Витамин C, аскорбиновая 22.73 мг 90 мг 25.3% 13.7% 396 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2063 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 12.1876 мг 20 мг 60.9% 32.9% 164 г
Ниацин 9.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.45 мг 2500 мг 10.6% 5.7% 942 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6321 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 3% 1830 г
Натрий, Na 83.18 мг 1300 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Сера, S 186.18 мг 1000 мг 18.6% 10% 537 г
Фосфор, P 246.4 мг 800 мг 30.8% 16.6% 325 г
Микроэлементы
Железо, Fe 15.927 мг 18 мг 88.5% 47.8% 113 г
Кобальт, Co 13.636 мкг 10 мкг 136.4% 73.7% 73 г
Марганец, Mn 0.2895 мг 2 мг 14.5% 7.8% 691 г
Медь, Cu 351.45 мкг 1000 мкг 35.1% 19% 285 г
Молибден, Mo 52.727 мкг 70 мкг 75.3% 40.7% 133 г
Селен, Se 49.727 мкг 55 мкг 90.4% 48.8% 111 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 8.9% 611 г
Цинк, Zn 6.0136 мг 12 мг 50.1% 27.1% 200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.921 г ~
Валин 1.149 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.858 г ~
Лейцин 1.761 г ~
Лизин 0.977 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.603 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.368 г ~
Фенилаланин 0.895 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 1.321 г ~
Аспарагиновая кислота 1.705 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.975 г ~
Глутаминовая кислота 2.54 г ~
Пролин 0.923 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.74 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.542 г min 16.8 г 21.1% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Кето куро паштет составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».