Мой здоровый рацион

Рецепт Сердце куриное тушение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердце куриное тушение

Сердце куриное (Тушение) 298 г
Масло оливковое 1 г
Морская соль йодированная Setra 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердце куриное тушение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 12.8% 304 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 11.7% 331 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 5.9% 661 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.367 мг 1.5 мг 24.5% 9.5% 409 г
Витамин В2, рибофлавин 1.713 мг 1.8 мг 95.2% 37% 105 г
Витамин В6, пиридоксин 0.477 мг 2 мг 23.9% 9.3% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин РР, НЭ 11.7885 мг 20 мг 58.9% 22.9% 170 г
Макроэлементы
Калий, K 416.23 мг 2500 мг 16.6% 6.5% 601 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5504 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 3% 1310 г
Натрий, Na 364.15 мг 1300 мг 28% 10.9% 357 г
Сера, S 270.08 мг 1000 мг 27% 10.5% 370 г
Фосфор, P 273.2 мг 800 мг 34.2% 13.3% 293 г
Хлор, Cl 339.38 мг 2300 мг 14.8% 5.8% 678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.078 мг 18 мг 50.4% 19.6% 198 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 20.52 мкг 10 мкг 205.2% 79.8% 49 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2309 г
Медь, Cu 529.43 мкг 1000 мкг 52.9% 20.6% 189 г
Молибден, Mo 17.657 мкг 70 мкг 25.2% 9.8% 396 г
Хром, Cr 15.33 мкг 50 мкг 30.7% 11.9% 326 г
Цинк, Zn 5.112 мг 12 мг 42.6% 16.6% 235 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 527.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сердце куриное тушение составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».