| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 160 г |
| Семга соленая | 400 г |
| Руккола | 125 г |
| Творожный Сыр [Хохланд] | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.8% | 589 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.2% | 409 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.2% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.4% | 3237 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 1.7% | 2717 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 460.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 11.24 мг | 500 мг | 2.2% | 1% | 4448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 7.1% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 8.4% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.404 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.2% | 1460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.244 мкг | 3 мкг | 41.5% | 19% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.228 мкг | 10 мкг | 42.3% | 19.4% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.308 мг | 15 мг | 8.7% | 4% | 1147 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 5.5% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6986 мг | 20 мг | 23.5% | 10.8% | 426 г |
| Ниацин | 2.867 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.44 мг | 2500 мг | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 41.95 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2384 г |
| Кремний, Si | 0.365 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8219 г |
| Магний, Mg | 37.42 мг | 400 мг | 9.4% | 4.3% | 1069 г |
| Натрий, Na | 1318.32 мг | 1300 мг | 101.4% | 46.5% | 99 г |
| Сера, S | 106.39 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.9% | 940 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 7.1% | 646 г |
| Хлор, Cl | 2004.97 мг | 2300 мг | 87.2% | 40% | 115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 4.1% | 1120 г |
| Йод, I | 21.26 мкг | 150 мкг | 14.2% | 6.5% | 706 г |
| Кобальт, Co | 8.605 мкг | 10 мкг | 86.1% | 39.5% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 4.6% | 1005 г |
| Медь, Cu | 135.69 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 6.2% | 737 г |
| Молибден, Mo | 3.78 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Никель, Ni | 2.487 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.163 мкг | 55 мкг | 29.4% | 13.5% | 340 г |
| Фтор, F | 180.64 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.1% | 2214 г |
| Хром, Cr | 23.16 мкг | 50 мкг | 46.3% | 21.2% | 216 г |
| Цинк, Zn | 0.4729 мг | 12 мг | 3.9% | 1.8% | 2538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | min 16.8 г | 10.3% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с семгой, форелью и рукколой составляет 217,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».