| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 600 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 18.4% | 382 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3540 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 9.3% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 61.27 мг | 500 мг | 12.3% | 8.6% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 4.5% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.2 мкг | 400 мкг | 9.3% | 6.5% | 1075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.091 мкг | 3 мкг | 36.4% | 25.6% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 7.827 мкг | 50 мкг | 15.7% | 11% | 639 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0133 мг | 20 мг | 20.1% | 14.1% | 498 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.4 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.6% | 1978 г |
| Кальций, Ca | 102.87 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.2% | 972 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 4.6% | 1546 г |
| Натрий, Na | 44.67 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.4% | 2910 г |
| Сера, S | 198.13 мг | 1000 мг | 19.8% | 13.9% | 505 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 15.7% | 446 г |
| Хлор, Cl | 105.6 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.2% | 2178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 2.7% | 2620 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 2.587 мкг | 10 мкг | 25.9% | 18.2% | 387 г |
| Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 5.6% | 1268 г |
| Медь, Cu | 77.53 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.5% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 8.68 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.7% | 806 г |
| Никель, Ni | 1.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.847 мкг | 55 мкг | 48.8% | 34.3% | 205 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13666 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.2% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.4999 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.552 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.758 г | ~ | |||
| Пролин | 1.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с манкой составляет 142,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».