Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с яичной лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с яичной лапшой

Курица 2 кат. (Варка) 1100 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 400 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с яичной лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12% 938 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.6% 2433 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2852 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 11.7% 966 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 11.1% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3673 г
Витамин В4, холин 30.2 мг 500 мг 6% 6.7% 1656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.155 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12678 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.7% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5725 г
Витамин Н, биотин 3.847 мкг 50 мкг 7.7% 8.7% 1300 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9875 мг 20 мг 14.9% 16.7% 669 г
Ниацин 1.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.92 мг 2500 мг 3.2% 3.6% 3089 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5974 г
Кремний, Si 1.673 мг 30 мг 5.6% 6.3% 1793 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Натрий, Na 9.46 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13742 г
Сера, S 72.56 мг 1000 мг 7.3% 8.2% 1378 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 8.9% 1274 г
Хлор, Cl 15.05 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 15.08 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 4% 2744 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7463 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 40.3% 279 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2309 г
Медь, Cu 43.16 мкг 1000 мкг 4.3% 4.8% 2317 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 7.2% 1553 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 6.048 мкг 55 мкг 11% 12.4% 909 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 111.63 мкг 4000 мкг 2.8% 3.1% 3583 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3378 г
Цинк, Zn 0.7146 мг 12 мг 6% 6.7% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с яичной лапшой составляет 89 кКал.

  • Порция = 330 гр (293.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».