Мой здоровый рацион

Рецепт Мои крекеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои крекеры

Миндальная Мука [Royal Nut] 30 г
Семена льна 20 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 20 г
Псиллиум [Excess Free] 20 г
Семена тыквы очищенные 20 г
Овсяные отруби 30 г
Пшеничные отруби 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои крекеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 5.9% 442 г
Жиры 28 г 56 г 50% 13% 200 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 2.2% 1197 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 15.1 г 20 г 75.5% 19.7% 132 г
Вода 18.7 г 2273 г 0.8% 0.2% 12155 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 0.8% 3309 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 108.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.73 мг 1.5 мг 48.7% 12.7% 205 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 2.7% 984 г
Витамин В4, холин 34.55 мг 500 мг 6.9% 1.8% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 4.9% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 6.5% 400 г
Витамин В9, фолаты 66.824 мкг 400 мкг 16.7% 4.3% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.47 мг 15 мг 49.8% 13% 201 г
бета Токоферол 0.153 мг ~
гамма Токоферол 2.391 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5447 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 1.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 4.0901 мг 20 мг 20.5% 5.3% 489 г
Ниацин 1.853 мг ~
Бетаин 7.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 588.71 мг 2500 мг 23.5% 6.1% 425 г
Кальций, Ca 80.94 мг 1000 мг 8.1% 2.1% 1235 г
Кремний, Si 0.941 мг 30 мг 3.1% 0.8% 3188 г
Магний, Mg 267.82 мг 400 мг 67% 17.4% 149 г
Натрий, Na 8.82 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14739 г
Сера, S 103.94 мг 1000 мг 10.4% 2.7% 962 г
Фосфор, P 588.5 мг 800 мг 73.6% 19.2% 136 г
Хлор, Cl 5.53 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 6.477 мг 18 мг 36% 9.4% 278 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Кобальт, Co 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 1.6% 1603 г
Литий, Li 0.835 мкг ~
Марганец, Mn 3.8985 мг 2 мг 194.9% 50.8% 51 г
Медь, Cu 602.69 мкг 1000 мкг 60.3% 15.7% 166 г
Молибден, Mo 2.294 мкг 70 мкг 3.3% 0.9% 3051 г
Никель, Ni 16.941 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 31.553 мкг 55 мкг 57.4% 14.9% 174 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37348 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 3.8071 мг 12 мг 31.7% 8.3% 315 г
Цирконий, Zr 19.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.161 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.793 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 23.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 62.824 мг ~
Кампестерол 5.294 мг ~
Стигмастерол 1.294 мг ~
бета Ситостерол 10.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.485 г min 16.8 г 20.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.59 г от 11.2 до 20.6 г 58.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.712 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мои крекеры составляет 384 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».