Мой здоровый рацион

Рецепт Яйично-сухарная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйично-сухарная смесь

Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Панировочные сухари 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйично-сухарная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.1% 567 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.2% 554 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.6% 1281 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.8 мкг 900 мкг 21.5% 9.8% 464 г
Ретинол 0.207 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.29 мг 1.5 мг 19.3% 8.8% 517 г
Витамин В2, рибофлавин 0.463 мг 1.8 мг 25.7% 11.8% 389 г
Витамин В4, холин 194.82 мг 500 мг 39% 17.9% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.212 мг 5 мг 24.2% 11.1% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 44.883 мкг 400 мкг 11.2% 5.1% 891 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 7.6% 601 г
Витамин D, кальциферол 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 7.7% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3145 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.187 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 16.059 мкг 50 мкг 32.1% 14.7% 311 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.3114 мг 20 мг 21.6% 9.9% 464 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.05 мг 2500 мг 6.6% 3% 1524 г
Кальций, Ca 90.46 мг 1000 мг 9% 4.1% 1105 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1952 г
Натрий, Na 290.61 мг 1300 мг 22.4% 10.3% 447 г
Сера, S 172.73 мг 1000 мг 17.3% 7.9% 579 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 11.4% 401 г
Хлор, Cl 129.2 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1780 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.256 мг 18 мг 18.1% 8.3% 553 г
Йод, I 14.15 мкг 150 мкг 9.4% 4.3% 1060 г
Кобальт, Co 8.282 мкг 10 мкг 82.8% 37.9% 121 г
Марганец, Mn 0.2496 мг 2 мг 12.5% 5.7% 801 г
Медь, Cu 131.32 мкг 1000 мкг 13.1% 6% 761 г
Молибден, Mo 4.969 мкг 70 мкг 7.1% 3.3% 1409 г
Селен, Se 30.087 мкг 55 мкг 54.7% 25.1% 183 г
Фтор, F 45.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8782 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 3% 1511 г
Цинк, Zn 1.2752 мг 12 мг 10.6% 4.9% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.131 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.596 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.707 г ~
Аспарагиновая кислота 1.207 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 2.478 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.933 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 434.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.859 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.038 г min 16.8 г 24% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.465 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Яйично-сухарная смесь составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов