Мой здоровый рацион

Рецепт Тигровые креветки на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тигровые креветки на гриле

Креветка сырая 700 г
Оливковое масло 20 г
Розмарин, свежий 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Чеснок 20 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тигровые креветки на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 22.3% 425 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3% 3088 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
альфа Каротин 0.075 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.256 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.406 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.9% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2% 4688 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.1022 мг 20 мг 0.5% 0.5% 19569 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.33 мг 2500 мг 10.6% 10% 942 г
Кальций, Ca 80.57 мг 1000 мг 8.1% 7.6% 1241 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Магний, Mg 35.42 мг 400 мг 8.9% 8.4% 1129 г
Натрий, Na 1073.15 мг 1300 мг 82.6% 78% 121 г
Сера, S 183.53 мг 1000 мг 18.4% 17.4% 545 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 22.9% 411 г
Хлор, Cl 1493 мг 2300 мг 64.9% 61.3% 154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 5.7% 1667 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 7.6% 1255 г
Медь, Cu 368.39 мкг 1000 мкг 36.8% 34.7% 271 г
Молибден, Mo 3.385 мкг 70 мкг 4.8% 4.5% 2068 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14066 г
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5000 г
Цинк, Zn 1.2451 мг 12 мг 10.4% 9.8% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.675 мг ~
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.686 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тигровые креветки на гриле составляет 105,9 кКал.

  • Порция = 10 гр (10.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».