| Кабачок, все сорта | 347 г |
| Масло Оливковое [SK] | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 16.8% | 675 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 4.3% | 2613 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 9890 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1935.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 11.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.412 мкг | 400 мкг | 6.6% | 7.5% | 1514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.48 мг | 90 мг | 17.2% | 19.6% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13761 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4435 мг | 20 мг | 2.2% | 2.5% | 4510 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.62 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.8% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7321 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 4.4% | 2584 г |
| Натрий, Na | 1.82 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Сера, S | 11.02 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9074 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 4.9% | 2312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 2% | 5643 г |
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 9.1% | 1255 г |
| Медь, Cu | 46.45 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5.2% | 2153 г |
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30220 г |
| Цинк, Zn | 0.2641 мг | 12 мг | 2.2% | 2.5% | 4544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок запеченный в духовке составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».