Мой здоровый рацион

Рецепт Морс клюква с имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс клюква с имбирем

Клюква (Варка без слива) 500 г
Имбиря корень сырой 30 г
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лимон 0.5 Штука
Вода 4500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс клюква с имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.9 ккал 1684 ккал 0.6% 5.5% 15450 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.9% 76000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 10.1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 13.8% 6667 г
Вода 96.8 г 2273 г 4.3% 39.4% 2348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.9% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.9% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.9% 90000 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.9% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 5.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 3.7% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.185 мкг 400 мкг 216216 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 8.3% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 6.4% 15306 г
Витамин Н, биотин 9.552 мкг 50 мкг 19.1% 175.2% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 3.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0304 мг 20 мг 0.2% 1.8% 65789 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.92 мг 2500 мг 0.6% 5.5% 16756 г
Кальций, Ca 5.66 мг 1000 мг 0.6% 5.5% 17668 г
Кремний, Si 0.099 мг 30 мг 0.3% 2.8% 30303 г
Магний, Mg 2.59 мг 400 мг 0.6% 5.5% 15444 г
Натрий, Na 1.05 мг 1300 мг 0.1% 0.9% 123810 г
Сера, S 1.41 мг 1000 мг 0.1% 0.9% 70922 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 1.8% 61538 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.9% 121053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.071 мг 18 мг 0.4% 3.7% 25352 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 12.8% 7042 г
Литий, Li 0.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 11% 8333 г
Медь, Cu 9.07 мкг 1000 мкг 0.9% 8.3% 11025 г
Молибден, Mo 1.702 мкг 70 мкг 2.4% 22% 4113 г
Никель, Ni 0.999 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 88.36 мкг 4000 мкг 2.2% 20.2% 4527 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0123 мг 12 мг 0.1% 0.9% 97561 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морс клюква с имбирем составляет 10,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов