| Телячий Фарш [Мясо Есть] | 150 г |
| Фарш Премиум из Филе Грудки [Петелинка] | 190 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.9% | 724 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.9% | 727 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.158 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12666 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 2.6% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1754 мг | 20 мг | 0.9% | 0.7% | 11403 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.44 мг | 2500 мг | 3% | 2.4% | 3358 г |
| Кальций, Ca | 15.81 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6325 г |
| Кремний, Si | 1.316 мг | 30 мг | 4.4% | 3.5% | 2280 г |
| Магний, Mg | 5.61 мг | 400 мг | 1.4% | 1.1% | 7130 г |
| Натрий, Na | 1.92 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 67708 г |
| Сера, S | 23.61 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4235 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 2% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 11.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.325 мг | 18 мг | 1.8% | 1.4% | 5538 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.07 мкг | 10 мкг | 20.7% | 16.4% | 483 г |
| Литий, Li | 0.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Медь, Cu | 34.04 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2938 г |
| Молибден, Mo | 1.053 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.2% | 6648 г |
| Никель, Ni | 0.753 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39177 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.3078 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмешки фарш составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».