| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Баклажан | 155 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Морковь | 115 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Йогурт млековита | 100 г |
| Йогурт молокия | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 14.7% | 826 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.6% | 2154 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.3 мкг | 900 мкг | 40.6% | 49.3% | 246 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.987 мг | 5 мг | 39.7% | 48.2% | 252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 56.25 мг | 500 мг | 11.3% | 13.7% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 16.5% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 21.7% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.945 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.47 мг | 90 мг | 47.2% | 57.3% | 212 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.4% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 3.4% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.833 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.9% | 1765 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8523 мг | 20 мг | 14.3% | 17.4% | 701 г |
| Ниацин | 3.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.45 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.4% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4550 г |
| Кремний, Si | 13.169 мг | 30 мг | 43.9% | 53.3% | 228 г |
| Магний, Mg | 32.66 мг | 400 мг | 8.2% | 10% | 1225 г |
| Натрий, Na | 36.59 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.4% | 3553 г |
| Сера, S | 92.84 мг | 1000 мг | 9.3% | 11.3% | 1077 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 14% | 870 г |
| Хлор, Cl | 63.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.3% | 3640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 7.2% | 1703 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 4.9% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 5.223 мкг | 10 мкг | 52.2% | 63.3% | 191 г |
| Литий, Li | 27.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 8.5% | 1436 г |
| Медь, Cu | 96.17 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11.7% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 8.839 мкг | 70 мкг | 12.6% | 15.3% | 792 г |
| Никель, Ni | 2.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.585 мкг | 55 мкг | 17.4% | 21.1% | 574 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7285 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 20.3% | 598 г |
| Цинк, Zn | 0.7769 мг | 12 мг | 6.5% | 7.9% | 1545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица зареченя с горчицей составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».