Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 8.1% 461 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.6% 491 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.2% 890 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5477 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 4.2% 875 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1915 г
Витамин В4, холин 23.14 мг 500 мг 4.6% 1.7% 2161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 2.2% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 23.571 мкг 400 мкг 5.9% 2.2% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 10.7% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 1.8% 2058 г
Витамин Н, биотин 2.043 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2447 г
Витамин РР, НЭ 4.1857 мг 20 мг 20.9% 7.8% 478 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2101 г
Кальций, Ca 372 мг 1000 мг 37.2% 13.9% 269 г
Кремний, Si 0.943 мг 30 мг 3.1% 1.2% 3181 г
Магний, Mg 30.43 мг 400 мг 7.6% 2.8% 1314 г
Натрий, Na 902.14 мг 1300 мг 69.4% 25.9% 144 г
Сера, S 151.57 мг 1000 мг 15.2% 5.7% 660 г
Фосфор, P 256.7 мг 800 мг 32.1% 12% 312 г
Хлор, Cl 1442.86 мг 2300 мг 62.7% 23.4% 159 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 28.29 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 2.9% 1299 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10949 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 3% 1229 г
Марганец, Mn 0.4107 мг 2 мг 20.5% 7.6% 487 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 3.2% 1163 г
Молибден, Mo 5.486 мкг 70 мкг 7.8% 2.9% 1276 г
Селен, Se 2.571 мкг 55 мкг 4.7% 1.8% 2139 г
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64412 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 2.4293 мг 12 мг 20.2% 7.5% 494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.497 г ~
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.697 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.251 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 5.514 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.771 г ~
Серин 0.623 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.837 г min 16.8 г 16.9% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.2%

Энергетическая ценность Лаваш [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 268,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».