| Бульон куриный | 1220 г |
| Картофель (Тушение) | 813 г |
| Морковь (Пассерование) | 169 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 173 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 181 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо | 200 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.4% | 1949 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.2% | 2800 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.5% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.7% | 1667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.8 мкг | 900 мкг | 15.6% | 22.6% | 639 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.669 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 25.8% | 562 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 203.891 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 14.71 мг | 500 мг | 2.9% | 4.2% | 3399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 7.2% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 11.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.3 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.3% | 4301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 8.1% | 1772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 5.2% | 2793 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9036 мг | 20 мг | 9.5% | 13.7% | 1051 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.84 мг | 2500 мг | 11.2% | 16.2% | 890 г |
| Кальций, Ca | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8210 г |
| Кремний, Si | 16.155 мг | 30 мг | 53.9% | 78% | 186 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 6.1% | 2374 г |
| Натрий, Na | 85.66 мг | 1300 мг | 6.6% | 9.6% | 1518 г |
| Сера, S | 45.52 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.7% | 2197 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 10.6% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 25.93 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 8870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.21 мкг | 10 мкг | 22.1% | 32% | 452 г |
| Литий, Li | 23.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 8.4% | 1726 г |
| Медь, Cu | 97.3 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 4.023 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.2% | 1740 г |
| Никель, Ni | 2.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.94 мкг | 55 мкг | 5.3% | 7.7% | 1871 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26525 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.3% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.4644 мг | 12 мг | 3.9% | 5.6% | 2584 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.744 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.368 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёный картофель с овощами составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».