Мой здоровый рацион

Рецепт Горшочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горшочки

Индейка для горшочков 70 г
Морковь 43 г
Помидор (томат), парниковый 73 г
Шампиньоны 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.2% 1267 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.1% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381 мкг 900 мкг 42.3% 65.5% 236 г
бета Каротин 2.285 мг 5 мг 45.7% 70.7% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 10.8% 1429 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 2% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 16.4% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8.551 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4678 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 14.7% 1051 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15957 г
Витамин Н, биотин 3.809 мкг 50 мкг 7.6% 11.8% 1313 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6424 мг 20 мг 8.2% 12.7% 1218 г
Ниацин 1.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.56 мг 2500 мг 9.3% 14.4% 1080 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11455 г
Кремний, Si 6.946 мг 30 мг 23.2% 35.9% 432 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 4% 3872 г
Натрий, Na 45.94 мг 1300 мг 3.5% 5.4% 2830 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9311 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 9.1% 1695 г
Хлор, Cl 90.14 мг 2300 мг 3.9% 6% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.1 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 3.1% 4986 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 5.9% 2650 г
Кобальт, Co 5.651 мкг 10 мкг 56.5% 87.5% 177 г
Литий, Li 9.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1741 г
Медь, Cu 164.21 мкг 1000 мкг 16.4% 25.4% 609 г
Молибден, Mo 6.463 мкг 70 мкг 9.2% 14.2% 1083 г
Никель, Ni 4.988 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 6.158 мкг 55 мкг 11.2% 17.3% 893 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Титан, Ti 13.31 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20997 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 15.6% 990 г
Цинк, Zn 0.1978 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6067 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Горшочки составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».