| Печень трески. Консервы | 120 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 10 г |
| Редис | 60 г |
Печень размять вилкой, отварить рис,Лук репчатый порезать мелко, Яйца на терке размельчить,добавить горошек, рис и мелко порезанный редис, затем зелень, Заправить оставшимся маслом из консерв.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.6% | 1434 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 12.7% | 290 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 3.2% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.4% | 833 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1262.6 мкг | 900 мкг | 140.3% | 51.8% | 71 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 2.2% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.9% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 47.14 мг | 500 мг | 9.4% | 3.5% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 2.3% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.262 мкг | 400 мкг | 10.6% | 3.9% | 946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.7% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.8 мг | 90 мг | 14.2% | 5.2% | 703 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.162 мкг | 10 мкг | 271.6% | 100.3% | 37 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.69 мг | 15 мг | 17.9% | 6.6% | 558 г |
| Витамин Н, биотин | 3.606 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.7% | 1387 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 12.5% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3368 мг | 20 мг | 11.7% | 4.3% | 856 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.91 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.4% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 39.68 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2520 г |
| Кремний, Si | 25.224 мг | 30 мг | 84.1% | 31% | 119 г |
| Магний, Mg | 33.93 мг | 400 мг | 8.5% | 3.1% | 1179 г |
| Натрий, Na | 294.51 мг | 1300 мг | 22.7% | 8.4% | 441 г |
| Сера, S | 56.39 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.1% | 1773 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 6.4% | 575 г |
| Хлор, Cl | 38.46 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.478 мг | 18 мг | 8.2% | 3% | 1218 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 20.426 мкг | 10 мкг | 204.3% | 75.4% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.4516 мг | 2 мг | 22.6% | 8.3% | 443 г |
| Медь, Cu | 3495.37 мкг | 1000 мкг | 349.5% | 129% | 29 г |
| Молибден, Mo | 8.525 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.5% | 821 г |
| Селен, Se | 7.521 мкг | 55 мкг | 13.7% | 5.1% | 731 г |
| Фтор, F | 26.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15302 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.2% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.76 мг | 12 мг | 6.3% | 2.3% | 1579 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 270,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».