| Творог 5% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.8% | 469 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.5% | 1120 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 4.9% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.4% | 1503 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.4% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 73.06 мг | 500 мг | 14.6% | 7.4% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.32 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 14.6% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 7.978 мкг | 50 мкг | 16% | 8.1% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3703 мг | 20 мг | 16.9% | 8.6% | 593 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.64 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.2% | 2301 г |
| Кальций, Ca | 109.77 мг | 1000 мг | 11% | 5.6% | 911 г |
| Кремний, Si | 0.66 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2198 г |
| Натрий, Na | 199.89 мг | 1300 мг | 15.4% | 7.8% | 650 г |
| Сера, S | 163.9 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.3% | 610 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 11.1% | 458 г |
| Хлор, Cl | 194.31 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.3% | 1184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 3.028 мкг | 10 мкг | 30.3% | 15.4% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1929 г |
| Медь, Cu | 65.47 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.3% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 7.749 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.575 мкг | 55 мкг | 42.9% | 21.8% | 233 г |
| Стронций, Sr | 10.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12833 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.5049 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | min 16.8 г | 9.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 197,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».