Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб кето 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб кето 2

Миндаль 230 г
Подсолнечник, семечки 188 г
Яйцо куриное 246 г
Льняное масло холодного отжима 31 г
Ржаные отруби 70 г
Вода 330 г
Чеснок 22 г
Кунжут 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кето 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.9% 650 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 15.4% 206 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 0.9% 3590 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 8.4% 377 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4867 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 2.2% 1435 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.445 мг 1.5 мг 29.7% 9.4% 337 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 5.3% 604 г
Витамин В4, холин 79.71 мг 500 мг 15.9% 5% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 3.8% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 5.5% 575 г
Витамин В9, фолаты 51.38 мкг 400 мкг 12.8% 4.1% 779 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 1.6% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.101 мг 15 мг 74% 23.4% 135 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.837 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 7.013 мкг 50 мкг 14% 4.4% 713 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.2505 мг 20 мг 26.3% 8.3% 381 г
Ниацин 2.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.93 мг 2500 мг 15.9% 5% 628 г
Кальций, Ca 171.93 мг 1000 мг 17.2% 5.4% 582 г
Кремний, Si 14.319 мг 30 мг 47.7% 15.1% 210 г
Магний, Mg 145.22 мг 400 мг 36.3% 11.5% 275 г
Натрий, Na 66.7 мг 1300 мг 5.1% 1.6% 1949 г
Сера, S 119.15 мг 1000 мг 11.9% 3.8% 839 г
Фосфор, P 270 мг 800 мг 33.8% 10.7% 296 г
Хлор, Cl 54.02 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.3 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 25.19 мкг ~
Железо, Fe 3.415 мг 18 мг 19% 6% 527 г
Йод, I 10.45 мкг 150 мкг 7% 2.2% 1435 г
Кобальт, Co 6.371 мкг 10 мкг 63.7% 20.2% 157 г
Литий, Li 6.732 мкг ~
Марганец, Mn 1.2563 мг 2 мг 62.8% 19.9% 159 г
Медь, Cu 434.96 мкг 1000 мкг 43.5% 13.8% 230 г
Молибден, Mo 12.418 мкг 70 мкг 17.7% 5.6% 564 г
Никель, Ni 53.649 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 17.636 мкг 55 мкг 32.1% 10.2% 312 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Титан, Ti 14.7 мкг ~
Фтор, F 79.6 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 5025 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 2.7% 1190 г
Цинк, Zn 2.009 мг 12 мг 16.7% 5.3% 597 г
Цирконий, Zr 36.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.199 г ~
Аргинин* 0.99 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.891 г ~
Заменимые аминокислоты 2.449 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 1.043 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 2.074 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.6%
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.66 мг max 300 мг
Кампестерол 2.853 мг ~
Стигмастерол 0.873 мг ~
бета Ситостерол 56.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.932 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.018 г min 16.8 г 71.5% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.746 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.864 г от 11.2 до 20.6 г 97% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 9.187 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.415 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.632 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.553 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб кето 2 составляет 316 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок