Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Лаваш круглый 18 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Укроп (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.3 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 716 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8.5% 503 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.3% 412 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.5% 1711 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1% 4225 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273 мкг 900 мкг 30.3% 12.9% 330 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 3.9% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 8.5% 499 г
Витамин В4, холин 162.25 мг 500 мг 32.5% 13.8% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 8.1% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 16.386 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2441 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 9.3% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 3% 1404 г
Витамин D, кальциферол 1.501 мкг 10 мкг 15% 6.4% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 2.5% 1661 г
Витамин Н, биотин 13.309 мкг 50 мкг 26.6% 11.3% 376 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 4.3648 мг 20 мг 21.8% 9.3% 458 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.25 мг 2500 мг 6.7% 2.8% 1495 г
Кальций, Ca 259.75 мг 1000 мг 26% 11% 385 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5545 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 3.1% 1349 г
Натрий, Na 373.52 мг 1300 мг 28.7% 12.2% 348 г
Сера, S 176.53 мг 1000 мг 17.7% 7.5% 566 г
Фосфор, P 260.2 мг 800 мг 32.5% 13.8% 307 г
Хлор, Cl 568.19 мг 2300 мг 24.7% 10.5% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 2.377 мг 18 мг 13.2% 5.6% 757 г
Йод, I 11.32 мкг 150 мкг 7.5% 3.2% 1325 г
Кобальт, Co 6.834 мкг 10 мкг 68.3% 29% 146 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.2811 мг 2 мг 14.1% 6% 711 г
Медь, Cu 103.98 мкг 1000 мкг 10.4% 4.4% 962 г
Молибден, Mo 6.402 мкг 70 мкг 9.1% 3.9% 1093 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 22.502 мкг 55 мкг 40.9% 17.4% 244 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 37.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10602 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 3.4% 1232 г
Цинк, Zn 1.7159 мг 12 мг 14.3% 6.1% 699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.945 г ~
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.857 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.101 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.612 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.676 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.278 г ~
Заменимые аминокислоты 3.234 г ~
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 2.132 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.843 г ~
Тирозин 0.601 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 0.575 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.634 г min 16.8 г 27.6% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 235,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».