| Яичный белок куриный | 4000 г |
| Сахарная пудра | 3400 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.7% | 974 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.3% | 14000 г |
| Углеводы | 61 г | 219 г | 27.9% | 10% | 359 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7602 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| альфа Каротин | 4.145 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 89.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 8.1% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 27.08 мг | 500 мг | 5.4% | 1.9% | 1846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 1.4% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.368 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 4.605 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.3% | 1086 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0987 мг | 20 мг | 10.5% | 3.8% | 953 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.4 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.8% | 2042 г |
| Кальций, Ca | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12255 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3322 г |
| Натрий, Na | 125.23 мг | 1300 мг | 9.6% | 3.4% | 1038 г |
| Сера, S | 127.59 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.6% | 784 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 1.6% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 113.16 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.8% | 2033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 0.9% | 4255 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 5731 г |
| Медь, Cu | 49.34 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Молибден, Mo | 2.632 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.4% | 2660 г |
| Селен, Se | 14.171 мкг | 55 мкг | 25.8% | 9.3% | 388 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.2658 мг | 12 мг | 2.2% | 0.8% | 4515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит "Павлова" составляет 278,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».