| Ячневая крупа | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Свинина, вырезка | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.2% | 745 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.5% | 2154 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 7.4% | 725 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 11.3% | 476 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.7 мкг | 900 мкг | 31.7% | 17.1% | 315 г |
| бета Каротин | 1.714 мг | 5 мг | 34.3% | 18.5% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.546 мг | 1.5 мг | 36.4% | 19.6% | 275 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 39.76 мг | 500 мг | 8% | 4.3% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 3.4% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 11% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.029 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.7% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 3.1% | 1722 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9943 мг | 20 мг | 15% | 8.1% | 668 г |
| Ниацин | 2.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.2% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 44.86 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2229 г |
| Кремний, Si | 4.286 мг | 30 мг | 14.3% | 7.7% | 700 г |
| Магний, Mg | 36.29 мг | 400 мг | 9.1% | 4.9% | 1102 г |
| Натрий, Na | 21.71 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 5988 г |
| Сера, S | 107.71 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.8% | 928 г |
| Фосфор, P | 226 мг | 800 мг | 28.3% | 15.2% | 354 г |
| Хлор, Cl | 26.46 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 4.3% | 1247 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 4.186 мкг | 10 мкг | 41.9% | 22.6% | 239 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3953 мг | 2 мг | 19.8% | 10.7% | 506 г |
| Медь, Cu | 209.57 мкг | 1000 мкг | 21% | 11.3% | 477 г |
| Молибден, Mo | 12.143 мкг | 70 мкг | 17.3% | 9.3% | 576 г |
| Никель, Ni | 4.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.243 мкг | 55 мкг | 29.5% | 15.9% | 339 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.66 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5661 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.9% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 1.2371 мг | 12 мг | 10.3% | 5.5% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячка мясом. составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».