| Щука (Варка) | 110 г |
| Судак припущенный, по 1-346 | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 28.8% | 357 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2925 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 61.97 мг | 500 мг | 12.4% | 12.8% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 9.7% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.922 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 43384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.907 мкг | 3 мкг | 63.6% | 65.5% | 157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.383 мкг | 10 мкг | 23.8% | 24.5% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 7.1% | 1458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8305 мг | 20 мг | 29.2% | 30.1% | 343 г |
| Ниацин | 2.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.52 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.9% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2649 г |
| Магний, Mg | 27.66 мг | 400 мг | 6.9% | 7.1% | 1446 г |
| Натрий, Na | 152 мг | 1300 мг | 11.7% | 12% | 855 г |
| Сера, S | 200.2 мг | 1000 мг | 20% | 20.6% | 500 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 23.4% | 441 г |
| Хлор, Cl | 25.14 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 14.457 мкг | 10 мкг | 144.6% | 148.9% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8696 г |
| Медь, Cu | 90.23 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.3% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 1.844 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.7% | 3796 г |
| Никель, Ni | 2.766 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.696 мкг | 55 мкг | 19.4% | 20% | 514 г |
| Фтор, F | 11.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34722 г |
| Хром, Cr | 25.35 мкг | 50 мкг | 50.7% | 52.2% | 197 г |
| Цинк, Zn | 0.8203 мг | 12 мг | 6.8% | 7% | 1463 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.079 г | ~ | |||
| Валин | 1.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.681 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.467 г | ~ | |||
| Лизин | 1.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.828 г | ~ | |||
| Треонин | 0.828 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.697 г | ~ | |||
| Глицин | 1.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.451 г | ~ | |||
| Пролин | 1.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса рыбная составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».