| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 80 г |
| готовая фучжу | 10 г |
| Тофу, жареный | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.2 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 3.9% | 704 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Углеводы | 69.9 г | 219 г | 31.9% | 8.7% | 313 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.3% | 625 г |
| Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10981 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 82.21 мг | 500 мг | 16.4% | 4.5% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 1.9% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.612 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 1.2% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 3.345 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.8% | 1495 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9743 мг | 20 мг | 14.9% | 4% | 672 г |
| Ниацин | 1.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.99 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.3% | 2119 г |
| Кальций, Ca | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3164 г |
| Кремний, Si | 93.973 мг | 30 мг | 313.2% | 85.1% | 32 г |
| Магний, Mg | 51.63 мг | 400 мг | 12.9% | 3.5% | 775 г |
| Натрий, Na | 12.44 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10450 г |
| Сера, S | 55.27 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.5% | 1809 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 5.5% | 497 г |
| Хлор, Cl | 26.61 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 861.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 2% | 1392 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.275 мкг | 10 мкг | 12.8% | 3.5% | 784 г |
| Литий, Li | 6.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2706 мг | 2 мг | 63.5% | 17.2% | 157 г |
| Медь, Cu | 269.37 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 7.3% | 371 г |
| Молибден, Mo | 3.551 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.4% | 1971 г |
| Никель, Ni | 3.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.859 мкг | 55 мкг | 25.2% | 6.8% | 397 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7719 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.49 мг | 12 мг | 12.4% | 3.4% | 805 г |
| Цирконий, Zr | 8.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 68.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл «Фучжу» веганский с тофу составляет 368,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».