| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Сыр швейцарский | 150 г |
| Молоко коровье сырое | 70 г |
| Масло топленое | 50 г |
| Баклажаны (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
ингридиены обжарить, выложить слоями, сверху посыпать сыром, залить молоком с маслом и запечь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.9% | 589 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.5% | 421 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.4% | 816 г |
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.1% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.176 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.9% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 8.1% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.011 мг | 15 мг | 20.1% | 10.5% | 498 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0081 мг | 20 мг | 30% | 15.7% | 333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.61 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.1% | 857 г |
| Кальций, Ca | 102.48 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.3% | 976 г |
| Магний, Mg | 47.45 мг | 400 мг | 11.9% | 6.2% | 843 г |
| Натрий, Na | 98.4 мг | 1300 мг | 7.6% | 4% | 1321 г |
| Сера, S | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2701 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 10% | 526 г |
| Хлор, Cl | 29.25 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 2.8% | 1863 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 5.71 мкг | 10 мкг | 57.1% | 29.9% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 2004 г |
| Медь, Cu | 107.61 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.7% | 929 г |
| Молибден, Mo | 8.848 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.6% | 791 г |
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32544 г |
| Фтор, F | 11.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33812 г |
| Хром, Cr | 13.31 мкг | 50 мкг | 26.6% | 13.9% | 376 г |
| Цинк, Zn | 1.1923 мг | 12 мг | 9.9% | 5.2% | 1006 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мусака составляет 190,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».