| Шампиньоны | 100 г |
| Кабачок (Припускание) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.8% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.4% | 11200 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 22.3% | 1176 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 9.4% | 2778 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 10.2% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 12.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 20.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 31847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 34.9% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 20.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.991 мкг | 400 мкг | 4.5% | 11.8% | 2223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.58 мг | 90 мг | 12.9% | 33.9% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 4.5% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 2.6% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2196 мг | 20 мг | 11.1% | 29.1% | 901 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.45 мг | 2500 мг | 16.1% | 42.3% | 621 г |
| Кальций, Ca | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7752 г |
| Магний, Mg | 16.65 мг | 400 мг | 4.2% | 11% | 2402 г |
| Натрий, Na | 3.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 39877 г |
| Сера, S | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 9728 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 16.5% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 32.71 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.7% | 7031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 9.2% | 2871 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 10.2% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 6.075 мкг | 10 мкг | 60.8% | 159.6% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 9.4% | 2762 г |
| Медь, Cu | 58.41 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 15.2% | 1712 г |
| Молибден, Mo | 4.206 мкг | 70 мкг | 6% | 15.7% | 1664 г |
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 33537 г |
| Фтор, F | 14.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26756 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 34.4% | 765 г |
| Цинк, Zn | 0.1963 мг | 12 мг | 1.6% | 4.2% | 6113 г |
Энергетическая ценность рагу из кабачков составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».