Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканочка

Яичный белок куриный 69 г
Яичный желток куриный 41 г
Творог 9% жирности 303 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 28.4 г 76 г 37.4% 13.1% 268 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.4% 337 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.7% 4761 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.6 мкг 900 мкг 25.1% 8.8% 399 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.559 мг 1.8 мг 31.1% 10.9% 322 г
Витамин В4, холин 205.13 мг 500 мг 41% 14.4% 244 г
Витамин В5, пантотеновая 1.097 мг 5 мг 21.9% 7.7% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 3.9% 913 г
Витамин В9, фолаты 47.931 мкг 400 мкг 12% 4.2% 835 г
Витамин В12, кобаламин 1.58 мкг 3 мкг 52.7% 18.5% 190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 4.8% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2547 г
Витамин Н, биотин 17.869 мкг 50 мкг 35.7% 12.5% 280 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.4161 мг 20 мг 32.1% 11.3% 312 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.43 мг 2500 мг 8.2% 2.9% 1217 г
Кальций, Ca 231.23 мг 1000 мг 23.1% 8.1% 432 г
Магний, Mg 33.9 мг 400 мг 8.5% 3% 1180 г
Натрий, Na 113.86 мг 1300 мг 8.8% 3.1% 1142 г
Сера, S 307.49 мг 1000 мг 30.7% 10.8% 325 г
Фосфор, P 375 мг 800 мг 46.9% 16.4% 213 г
Хлор, Cl 264.09 мг 2300 мг 11.5% 4% 871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 3.3% 1072 г
Йод, I 18.86 мкг 150 мкг 12.6% 4.4% 795 г
Кобальт, Co 5.434 мкг 10 мкг 54.3% 19% 184 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8403 г
Медь, Cu 131.03 мкг 1000 мкг 13.1% 4.6% 763 г
Молибден, Mo 12.814 мкг 70 мкг 18.3% 6.4% 546 г
Олово, Sn 16.28 мкг ~
Селен, Se 52.752 мкг 55 мкг 95.9% 33.6% 104 г
Стронций, Sr 21.29 мкг ~
Фтор, F 40.07 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9983 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 3.2% 1099 г
Цинк, Zn 1.0861 мг 12 мг 9.1% 3.2% 1105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.294 г min 16.8 г 31.5% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.357 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4.2%

Энергетическая ценность Запеканочка составляет 285,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».