| Куриная грудка (филе) | 482 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Кукурузный Крахмал [Haas] | 4 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 1 г |
| Приправа для Курицы [Индана] | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 24.6% | 265 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.3% | 1514 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.2% | 2059 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 126.19 мг | 500 мг | 25.2% | 16.4% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.878 мг | 5 мг | 37.6% | 24.4% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.946 мг | 2 мг | 47.3% | 30.8% | 211 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.202 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 6.6% | 977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 3.1% | 2089 г |
| Витамин Н, биотин | 2.591 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.4% | 1930 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.266 мг | 20 мг | 46.3% | 30.1% | 216 г |
| Ниацин | 12.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.28 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.2% | 710 г |
| Кальций, Ca | 16.65 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6006 г |
| Магний, Mg | 100.03 мг | 400 мг | 25% | 16.3% | 400 г |
| Натрий, Na | 131.86 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.6% | 986 г |
| Сера, S | 280.39 мг | 1000 мг | 28% | 18.2% | 357 г |
| Фосфор, P | 220.5 мг | 800 мг | 27.6% | 17.9% | 363 г |
| Хлор, Cl | 179.06 мг | 2300 мг | 7.8% | 5.1% | 1284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.927 мг | 18 мг | 10.7% | 7% | 934 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.1% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 11.605 мкг | 10 мкг | 116.1% | 75.5% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7435 г |
| Медь, Cu | 102.56 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.7% | 975 г |
| Молибден, Mo | 13.494 мкг | 70 мкг | 19.3% | 12.5% | 519 г |
| Селен, Se | 30.041 мкг | 55 мкг | 54.6% | 35.5% | 183 г |
| Фтор, F | 155.89 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.5% | 2566 г |
| Хром, Cr | 29.14 мкг | 50 мкг | 58.3% | 37.9% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.6314 мг | 12 мг | 13.6% | 8.8% | 736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.185 г | ~ | |||
| Валин | 1.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.555 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.405 г | ~ | |||
| Лизин | 3.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.088 г | ~ | |||
| Треонин | 1.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.379 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.467 г | ~ | |||
| Пролин | 1.208 г | ~ | |||
| Серин | 1.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки (рубленые) составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».