Мой здоровый рацион

Рецепт Семена чиа замоченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семена чиа замоченные

Семена чиа, сушеные 20 г
Вода 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семена чиа замоченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.5% 2815 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.2% 1120 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.8% 16846 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 35.1% 357 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2687 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 8.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18293 г
Витамин РР, НЭ 1.4475 мг 20 мг 7.2% 9% 1382 г
Макроэлементы
Калий, K 66.72 мг 2500 мг 2.7% 3.4% 3747 г
Кальций, Ca 107.32 мг 1000 мг 10.7% 13.4% 932 г
Магний, Mg 55.78 мг 400 мг 13.9% 17.4% 717 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38235 г
Сера, S 27.98 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3574 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 22.1% 567 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 8.8% 1421 г
Марганец, Mn 0.4478 мг 2 мг 22.4% 28.1% 447 г
Медь, Cu 151.99 мкг 1000 мкг 15.2% 19.1% 658 г
Молибден, Mo 1.377 мкг 70 мкг 2% 2.5% 5084 г
Селен, Se 9.049 мкг 55 мкг 16.5% 20.7% 608 г
Фтор, F 86.07 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4647 г
Цинк, Zn 0.7508 мг 12 мг 6.3% 7.9% 1598 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 125.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 26.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.88 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 43.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.957 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.957 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.923 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.923 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Семена чиа замоченные составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».