| Сахар песок | 175 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 47 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сливки сухие 42,0% жирности | 475 г |
| Сгущеное молоко | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 464.5 ккал | 1684 ккал | 27.6% | 5.9% | 363 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 3.5% | 618 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 7.8% | 276 г |
| Углеводы | 54.9 г | 219 г | 25.1% | 5.4% | 399 г |
| Углеводы (общие) | 27.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 5.3% | 408 г |
| Вода | 4.1 г | 2273 г | 0.2% | 55439 г | |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 4.7% | 464 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.3% | 6098 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 81.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 3.1% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.47 мг | 1.8 мг | 26.1% | 5.6% | 383 г |
| Витамин В4, холин | 69.14 мг | 500 мг | 13.8% | 3% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.55 мг | 5 мг | 31% | 6.7% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.956 мкг | 400 мкг | 6% | 1.3% | 1670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.205 мкг | 3 мкг | 40.2% | 8.7% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 0.4% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 0.9% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 0.7% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 6.147 мкг | 50 мкг | 12.3% | 2.6% | 813 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5206 мг | 20 мг | 22.6% | 4.9% | 442 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.28 мг | 2500 мг | 18.2% | 3.9% | 549 г |
| Кальций, Ca | 296.4 мг | 1000 мг | 29.6% | 6.4% | 337 г |
| Магний, Mg | 76.4 мг | 400 мг | 19.1% | 4.1% | 524 г |
| Натрий, Na | 199.17 мг | 1300 мг | 15.3% | 3.3% | 653 г |
| Сера, S | 125.86 мг | 1000 мг | 12.6% | 2.7% | 795 г |
| Фосфор, P | 353.1 мг | 800 мг | 44.1% | 9.5% | 227 г |
| Хлор, Cl | 332.31 мг | 2300 мг | 14.4% | 3.1% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.934 мг | 18 мг | 10.7% | 2.3% | 931 г |
| Йод, I | 21.85 мкг | 150 мкг | 14.6% | 3.1% | 686 г |
| Кобальт, Co | 3.581 мкг | 10 мкг | 35.8% | 7.7% | 279 г |
| Марганец, Mn | 1.2829 мг | 2 мг | 64.1% | 13.8% | 156 г |
| Медь, Cu | 212.06 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 4.6% | 472 г |
| Молибден, Mo | 14.496 мкг | 70 мкг | 20.7% | 4.5% | 483 г |
| Селен, Se | 12.209 мкг | 55 мкг | 22.2% | 4.8% | 450 г |
| Фтор, F | 56.28 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7107 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 2.9% | 729 г |
| Цинк, Zn | 1.6009 мг | 12 мг | 13.3% | 2.9% | 750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 9.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.677 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.098 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.187 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.183 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.372 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.264 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.898 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | min 16.8 г | 11.9% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт медовый Нанка составляет 464,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».