Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп с курицей

Бульон куриный 2500 г
Грудка Куриная Отварная [Виктория] 150 г
Шампиньоны Жареные без Масла [Лента] 150 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 5 г
Лук репчатый 50 г
Лапша домашняя [Мука и макаронные изделия] 50 г
Картофель 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.7% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.5% 4761 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.4% 2540 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8.8% 2466 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.541 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 8809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.9% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.4% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3818 мг 20 мг 6.9% 14.8% 1447 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.54 мг 2500 мг 4.2% 9% 2391 г
Кальций, Ca 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 30488 г
Кремний, Si 1.261 мг 30 мг 4.2% 9% 2379 г
Магний, Mg 4.14 мг 400 мг 1% 2.1% 9662 г
Натрий, Na 120.35 мг 1300 мг 9.3% 19.9% 1080 г
Сера, S 23.02 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4344 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 6.6% 3200 г
Хлор, Cl 1.78 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 129213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 2.6% 8531 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.202 мкг 10 мкг 2% 4.3% 4950 г
Литий, Li 1.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.9% 25316 г
Медь, Cu 50.1 мкг 1000 мкг 5% 10.7% 1996 г
Молибден, Mo 0.188 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 37234 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 1.863 мкг 55 мкг 3.4% 7.3% 2952 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 1.23 мкг 4000 мкг 325203 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Цинк, Zn 0.1404 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8547 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с курицей составляет 46,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (46.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».