| Творог 5% жирности (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 101 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 9.7% | 406 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.9% | 1018 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 5.8% | 684 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.9% | 1353 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.6% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 91.89 мг | 500 мг | 18.4% | 7.3% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 3.9% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4.1% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.584 мкг | 400 мкг | 7.4% | 2.9% | 1352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.855 мкг | 3 мкг | 28.5% | 11.2% | 351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.7% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 9.174 мкг | 50 мкг | 18.3% | 7.2% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1608 мг | 20 мг | 20.8% | 8.2% | 481 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.48 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.7% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 111.79 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.4% | 895 г |
| Кремний, Si | 1.545 мг | 30 мг | 5.2% | 2.1% | 1942 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 2.2% | 1787 г |
| Натрий, Na | 53.36 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.6% | 2436 г |
| Сера, S | 182.72 мг | 1000 мг | 18.3% | 7.2% | 547 г |
| Фосфор, P | 201.1 мг | 800 мг | 25.1% | 9.9% | 398 г |
| Хлор, Cl | 106.79 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.8% | 2154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 2.7% | 1440 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.1% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 3.845 мкг | 10 мкг | 38.5% | 15.2% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.2397 мг | 2 мг | 12% | 4.7% | 834 г |
| Медь, Cu | 101.12 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4% | 989 г |
| Молибден, Mo | 10.417 мкг | 70 мкг | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.161 мкг | 55 мкг | 43.9% | 17.3% | 228 г |
| Стронций, Sr | 9.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10574 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.7325 мг | 12 мг | 6.1% | 2.4% | 1638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | min 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 091020 составляет 253,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».