| Брусника | 58 г |
| Петрушка сушеная | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.5% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 38.4% | 278 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3229 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3% | 3557 г |
| альфа Каротин | 3.306 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.7% | 1894 г |
| бета Криптоксантин | 0.778 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 472.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.479 мг | 1.8 мг | 26.6% | 28.4% | 376 г |
| Витамин В4, холин | 18.88 мг | 500 мг | 3.8% | 4.1% | 2648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.4% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 9.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 35 мкг | 400 мкг | 8.8% | 9.4% | 1143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.39 мг | 90 мг | 40.4% | 43.1% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.548 мг | 15 мг | 17% | 18.1% | 589 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.298 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 264.3 мкг | 120 мкг | 220.3% | 234.9% | 45 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.175 мг | 20 мг | 10.9% | 11.6% | 920 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 594.19 мг | 2500 мг | 23.8% | 25.4% | 421 г |
| Кальций, Ca | 241.81 мг | 1000 мг | 24.2% | 25.8% | 414 г |
| Магний, Mg | 83.42 мг | 400 мг | 20.9% | 22.3% | 480 г |
| Натрий, Na | 93.53 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.7% | 1390 г |
| Сера, S | 51.78 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 13% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.608 мг | 18 мг | 25.6% | 27.3% | 391 г |
| Марганец, Mn | 1.9075 мг | 2 мг | 95.4% | 101.7% | 105 г |
| Медь, Cu | 151.67 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 16.2% | 659 г |
| Селен, Se | 2.742 мкг | 55 мкг | 5% | 5.3% | 2006 г |
| Цинк, Zn | 1.0578 мг | 12 мг | 8.8% | 9.4% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 47.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Брусника со сушёной петрушкой составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».