| Куриный фарш | 200 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 1 oz |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 10.7% | 478 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 13.1% | 392 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.4 мкг | 900 мкг | 14% | 7.2% | 712 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 9.2% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 137.16 мг | 500 мг | 27.4% | 14% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 11.3% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 7.8% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.959 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 9.6% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.988 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5.1% | 1012 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 9% | 570 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1558 мг | 20 мг | 20.8% | 10.7% | 481 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.96 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.3% | 812 г |
| Кальций, Ca | 104.21 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.3% | 960 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 2.3% | 2248 г |
| Натрий, Na | 162.9 мг | 1300 мг | 12.5% | 6.4% | 798 г |
| Сера, S | 180.38 мг | 1000 мг | 18% | 9.2% | 554 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 13.5% | 379 г |
| Хлор, Cl | 67.73 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 4.4% | 1173 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 4.342 мкг | 10 мкг | 43.4% | 22.2% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9390 г |
| Медь, Cu | 68.16 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.5% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 2.605 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.9% | 2687 г |
| Селен, Se | 19.514 мкг | 55 мкг | 35.5% | 18.2% | 282 г |
| Фтор, F | 23.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16750 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 1.341 мг | 12 мг | 11.2% | 5.7% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.95 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.324 г | ~ | |||
| Лизин | 1.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.877 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.842 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.944 г | min 16.8 г | 41.3% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.578 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный омлет составляет 195,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».