Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и помидором и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и помидором и луком

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 50 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и помидором и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.9% 874 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12% 727 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 13.8% 633 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 11.3% 773 г
Витамин В4, холин 105.66 мг 500 мг 21.1% 18.4% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 12.2% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.493 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6160 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 8.1% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 8.6% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4732 г
Витамин Н, биотин 9.187 мкг 50 мкг 18.4% 16.1% 544 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2063 мг 20 мг 11% 9.6% 906 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.72 мг 2500 мг 5.3% 4.6% 1870 г
Кальций, Ca 119.12 мг 1000 мг 11.9% 10.4% 839 г
Кремний, Si 1.009 мг 30 мг 3.4% 3% 2973 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3663 г
Натрий, Na 140.34 мг 1300 мг 10.8% 9.4% 926 г
Сера, S 109.97 мг 1000 мг 11% 9.6% 909 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 17% 513 г
Хлор, Cl 201.79 мг 2300 мг 8.8% 7.7% 1140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 6.7% 1298 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 4.8% 1816 г
Кобальт, Co 6.099 мкг 10 мкг 61% 53.2% 164 г
Литий, Li 3.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3766 г
Медь, Cu 73.65 мкг 1000 мкг 7.4% 6.5% 1358 г
Молибден, Mo 3.475 мкг 70 мкг 5% 4.4% 2014 г
Никель, Ni 1.659 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 14.38 мкг 55 мкг 26.1% 22.8% 382 г
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13798 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.9486 мг 12 мг 7.9% 6.9% 1265 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты 1.591 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.268 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.723 г min 16.8 г 16.2% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и помидором и луком составляет 114,6 кКал.

  • Порция = 223 гр (255.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».