| Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Щавель | 5 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Горчица столовая | 3 г |
Свеклу отварили,натёрли на тёрке.Перемешали маслом,с чесноком и горчицей.Нарезаем зелень.Всё перемешиваем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.6% | 3304 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.2% | 1302 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.6% | 769 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 8.8% | 1378 г |
| бета Каротин | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 9.2% | 1305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 2.31 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 21645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.531 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.07 мг | 90 мг | 11.2% | 13.4% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.044 мг | 15 мг | 13.6% | 16.3% | 734 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 64.2 мкг | 120 мкг | 53.5% | 64.2% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7499 мг | 20 мг | 3.7% | 4.4% | 2667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.78 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.3% | 840 г |
| Кальций, Ca | 62.77 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.6% | 1593 г |
| Магний, Mg | 31.45 мг | 400 мг | 7.9% | 9.5% | 1272 г |
| Натрий, Na | 62.16 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.8% | 2091 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 8.6% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 2.34 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 98291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 11.6% | 1036 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 8.4% | 1422 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 4.2% | 2878 г |
| Медь, Cu | 15.98 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6258 г |
| Селен, Se | 1.113 мкг | 55 мкг | 2% | 2.4% | 4942 г |
| Цинк, Zn | 0.1215 мг | 12 мг | 1% | 1.2% | 9877 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».