| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.1 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2002 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 15.1% | 789 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.3% | 1053 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2745 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 7.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.326 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.7% | 1792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.91 мг | 90 мг | 31% | 36.9% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 12% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5581 мг | 20 мг | 2.8% | 3.3% | 3584 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.07 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.3% | 896 г |
| Кальций, Ca | 44.65 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.4% | 2240 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 4.4% | 2688 г |
| Натрий, Na | 865.12 мг | 1300 мг | 66.5% | 79.1% | 150 г |
| Сера, S | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 11806 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 3.7% | 3226 г |
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 8.3% | 1423 г |
| Медь, Cu | 89.3 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.6% | 1120 г |
| Селен, Se | 0.558 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9857 г |
| Фтор, F | 6.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61444 г |
| Цинк, Zn | 0.1767 мг | 12 мг | 1.5% | 1.8% | 6791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из квашеной капусты составляет 84,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».