| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| сосиски Усолье | 250 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.7% | 1900 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13% | 836 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.7% | 1111 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.346 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.94 мг | 90 мг | 19.9% | 21.5% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 18072 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.2 мкг | 120 мкг | 52.7% | 57% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6393 мг | 20 мг | 3.2% | 3.5% | 3128 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.32 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.3% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 43.04 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.7% | 2323 г |
| Кремний, Si | 44.579 мг | 30 мг | 148.6% | 160.8% | 67 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Натрий, Na | 11.5 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11304 г |
| Сера, S | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3473 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 3.6% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 32.64 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 3% | 3529 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.551 мкг | 10 мкг | 25.5% | 27.6% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.1431 мг | 2 мг | 7.2% | 7.8% | 1398 г |
| Медь, Cu | 65.74 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.1% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 8.561 мкг | 70 мкг | 12.2% | 13.2% | 818 г |
| Никель, Ni | 12.617 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25822 г |
| Фтор, F | 17.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22523 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.1% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.3503 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.869 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с сосисками 92калл составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».