| Шпинат свежий | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 34.8 г | 76 г | 45.8% | 16.6% | 218 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.3% | 1556 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 4% | 913 г |
| Пищевые волокна | 15.6 г | 20 г | 78% | 28.3% | 128 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 21.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9000 мкг | 900 мкг | 1000% | 362.3% | 10 г |
| бета Каротин | 54 мг | 5 мг | 1080% | 391.3% | 9 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 146376 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.2 мг | 1.5 мг | 80% | 29% | 125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 3 мг | 1.8 мг | 166.7% | 60.4% | 60 г |
| Витамин В4, холин | 216 мг | 500 мг | 43.2% | 15.7% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.6 мг | 5 мг | 72% | 26.1% | 139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 21.7% | 167 г |
| Витамин В9, фолаты | 960 мкг | 400 мкг | 240% | 87% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 660 мг | 90 мг | 733.3% | 265.7% | 14 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 30 мг | 15 мг | 200% | 72.5% | 50 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 5794.8 мкг | 120 мкг | 4829% | 1749.6% | 2 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4 мг | 20 мг | 72% | 26.1% | 139 г |
| Ниацин | 7.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 9288 мг | 2500 мг | 371.5% | 134.6% | 27 г |
| Кальций, Ca | 1272 мг | 1000 мг | 127.2% | 46.1% | 79 г |
| Кремний, Si | 614.4 мг | 30 мг | 2048% | 742% | 5 г |
| Магний, Mg | 984 мг | 400 мг | 246% | 89.1% | 41 г |
| Натрий, Na | 288 мг | 1300 мг | 22.2% | 8% | 451 г |
| Сера, S | 343.2 мг | 1000 мг | 34.3% | 12.4% | 291 г |
| Фосфор, P | 996 мг | 800 мг | 124.5% | 45.1% | 80 г |
| Хлор, Cl | 522 мг | 2300 мг | 22.7% | 8.2% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1248 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 445.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 162.12 мг | 18 мг | 900.7% | 326.3% | 11 г |
| Йод, I | 190.8 мкг | 150 мкг | 127.2% | 46.1% | 79 г |
| Кобальт, Co | 19.2 мкг | 10 мкг | 192% | 69.6% | 52 г |
| Литий, Li | 8.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 10.764 мг | 2 мг | 538.2% | 195% | 19 г |
| Медь, Cu | 156 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 5.7% | 641 г |
| Молибден, Mo | 62.4 мкг | 70 мкг | 89.1% | 32.3% | 112 г |
| Никель, Ni | 16.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 224.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12 мкг | 55 мкг | 21.8% | 7.9% | 458 г |
| Стронций, Sr | 804 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 535.2 мкг | 4000 мкг | 13.4% | 4.9% | 747 г |
| Хром, Cr | 33.6 мкг | 50 мкг | 67.2% | 24.3% | 149 г |
| Цинк, Zn | 6.36 мг | 12 мг | 53% | 19.2% | 189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 10.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.56 г | ~ | |||
| Валин | 1.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.8 г | ~ | |||
| Лизин | 1.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Треонин | 1.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 15.156 г | ~ | |||
| Аланин | 1.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.724 г | ~ | |||
| Глицин | 1.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.816 г | ~ | |||
| Пролин | 1.152 г | ~ | |||
| Серин | 1.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шпинат сушёный - 276 кк составляет 276 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».