| Морковь | 645 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Кунжут | 10 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Уксус Рисовый [Сэн Сой] | 37 г |
| Соевый Соус Классический [Сэн Сой] | 29 г |
| Заправка корейская для моркови Сэн Сой | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.7% | 4750 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.8% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1491.7 мкг | 900 мкг | 165.7% | 135.5% | 60 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.949 мг | 5 мг | 179% | 146.4% | 56 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.04 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.949 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5032 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 3.4% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.38 мг | 15 мг | 22.5% | 18.4% | 444 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 7.1% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.955 мг | 20 мг | 4.8% | 3.9% | 2094 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.3% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 39.93 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2504 г |
| Кремний, Si | 20.942 мг | 30 мг | 69.8% | 57.1% | 143 г |
| Магний, Mg | 35.48 мг | 400 мг | 8.9% | 7.3% | 1127 г |
| Натрий, Na | 16.93 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7679 г |
| Сера, S | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13947 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 47.22 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2284 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 1.514 мкг | 10 мкг | 15.1% | 12.3% | 661 г |
| Литий, Li | 5.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1872 мг | 2 мг | 9.4% | 7.7% | 1068 г |
| Медь, Cu | 79.83 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.5% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 15.087 мкг | 70 мкг | 21.6% | 17.7% | 464 г |
| Никель, Ni | 6.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.533 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10319 г |
| Стронций, Sr | 6.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9735 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.4286 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 78.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.877 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.869 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.376 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь корейская 08.09.20 составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».