Мой здоровый рацион

Рецепт Стейки куриные в духовке 8.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейки куриные в духовке 8.10.20

Курица 2 кат. (Запекание) 763 г
Чеснок (Запекание) 1 г
Соевый соус 18 г
Соус Терияки Изобилити 7 г
Манговый соус Экзотик Фуд 6 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 4 г
Уксус бальзамический 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейки куриные в духовке 8.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 28.4 г 76 г 37.4% 17.3% 268 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9% 514 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3763 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 1.8% 2663 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.8% 957 г
Витамин В4, холин 99.06 мг 500 мг 19.8% 9.1% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 9.7% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.738 мг 2 мг 36.9% 17% 271 г
Витамин В9, фолаты 6.203 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6448 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 11.2% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 2.4% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5639 г
Витамин Н, биотин 13.263 мкг 50 мкг 26.5% 12.2% 377 г
Витамин РР, НЭ 17.551 мг 20 мг 87.8% 40.5% 114 г
Ниацин 10.236 мг ~
Бетаин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.91 мг 2500 мг 13.8% 6.4% 723 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 2991 г
Кремний, Si 0.004 мг 30 мг 750000 г
Магний, Mg 31.95 мг 400 мг 8% 3.7% 1252 г
Натрий, Na 620.59 мг 1300 мг 47.7% 22% 209 г
Сера, S 250.94 мг 1000 мг 25.1% 11.6% 399 г
Фосфор, P 252.3 мг 800 мг 31.5% 14.5% 317 г
Хлор, Cl 540 мг 2300 мг 23.5% 10.8% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 2.402 мг 18 мг 13.3% 6.1% 749 г
Йод, I 33.68 мкг 150 мкг 22.5% 10.4% 445 г
Кобальт, Co 16.385 мкг 10 мкг 163.9% 75.7% 61 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 2.3% 1986 г
Медь, Cu 132.61 мкг 1000 мкг 13.3% 6.1% 754 г
Молибден, Mo 7.42 мкг 70 мкг 10.6% 4.9% 943 г
Никель, Ni 0.027 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 16.877 мкг 55 мкг 30.7% 14.2% 326 г
Фтор, F 172.45 мкг 4000 мкг 4.3% 2% 2320 г
Хром, Cr 12 мкг 50 мкг 24% 11.1% 417 г
Цинк, Zn 2.9067 мг 12 мг 24.2% 11.2% 413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.955 г ~
Валин 1.437 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 1.194 г ~
Лейцин 2.614 г ~
Лизин 2.437 г ~
Метионин 0.816 г ~
Метионин + Цистеин 1.112 г ~
Треонин 1.364 г ~
Триптофан 0.474 г ~
Фенилаланин 1.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.679 г ~
Аспарагиновая кислота 2.677 г ~
Гидроксипролин 0.242 г ~
Глицин 2.278 г ~
Глутаминовая кислота 5.159 г ~
Пролин 1.371 г ~
Серин 1.368 г ~
Тирозин 1.078 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.77 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.281 г min 16.8 г 31.4% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.742 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.184 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность Стейки куриные в духовке 8.10.20 составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».