| Морская капуста (ламинария) | 70 г |
| Лук репчатый | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.7 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Вода | 21.3 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.8% | 10857 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11% | 1806 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2634 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 4.2% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.21 мг | 500 мг | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 18.2% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 2% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.97 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 20305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 46.6% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.937 мг | 15 мг | 12.9% | 25.8% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 2.136 мкг | 50 мкг | 4.3% | 8.6% | 2341 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 77.4% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 686.09 мг | 2500 мг | 27.4% | 54.8% | 364 г |
| Кальций, Ca | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.6% | 3049 г |
| Кремний, Si | 35.9 мг | 30 мг | 119.7% | 239.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 119.93 мг | 400 мг | 30% | 60% | 334 г |
| Натрий, Na | 635.33 мг | 1300 мг | 48.9% | 97.8% | 205 г |
| Сера, S | 97.87 мг | 1000 мг | 9.8% | 19.6% | 1022 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 10.4% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 1158.33 мг | 2300 мг | 50.4% | 100.8% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.256 мг | 18 мг | 62.5% | 125% | 160 г |
| Йод, I | 1750.12 мкг | 150 мкг | 1166.7% | 2333.4% | 9 г |
| Кобальт, Co | 10.805 мкг | 10 мкг | 108.1% | 216.2% | 93 г |
| Литий, Li | 5.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 15.2% | 1323 г |
| Медь, Cu | 96.42 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 19.2% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 2.231 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.4% | 3138 г |
| Никель, Ni | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.511 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 10763 г |
| Стронций, Sr | 140 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 260.55 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 13% | 1535 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.8992 мг | 12 мг | 7.5% | 15% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 76.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.794 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста салат "витаминный" составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».