Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из отрубей

Овсяные отруби, сырые 40 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9% 1434 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.5% 2333 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8.7% 1470 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16% 800 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4.2% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 10843 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 19.4% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 11.4% 1125 г
Витамин В4, холин 24.83 мг 500 мг 5% 6.4% 2014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 14.4% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.727 мкг 400 мкг 3.2% 4.1% 3143 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 14.1% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8982 г
Витамин Н, биотин 2.645 мкг 50 мкг 5.3% 6.8% 1890 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8155 мг 20 мг 4.1% 5.3% 2452 г
Макроэлементы
Калий, K 214.21 мг 2500 мг 8.6% 11% 1167 г
Кальций, Ca 108.76 мг 1000 мг 10.9% 14% 919 г
Магний, Mg 50.41 мг 400 мг 12.6% 16.2% 793 г
Натрий, Na 41.98 мг 1300 мг 3.2% 4.1% 3097 г
Сера, S 52.56 мг 1000 мг 5.3% 6.8% 1903 г
Фосфор, P 195.7 мг 800 мг 24.5% 31.5% 409 г
Хлор, Cl 90.91 мг 2300 мг 4% 5.1% 2530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 6.9% 1842 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 6.4% 2016 г
Кобальт, Co 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 8.5% 1513 г
Марганец, Mn 0.9355 мг 2 мг 46.8% 60.1% 214 г
Медь, Cu 76.53 мкг 1000 мкг 7.7% 9.9% 1307 г
Молибден, Mo 4.132 мкг 70 мкг 5.9% 7.6% 1694 г
Селен, Se 9.124 мкг 55 мкг 16.6% 21.3% 603 г
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24198 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.8446 мг 12 мг 7% 9% 1421 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша из отрубей составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов