Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь овощей гриль (Orogel). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь овощей гриль (Orogel)

Кабачок (Жарка) 30 г
Баклажан (Жарка) 35 г
Перец сладкий красный (Жарка) 30 г
Картофель (Жарка) 75 г
Лук репчатый (Жарка) 5 г
Подсолнечное масло 1.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей гриль (Orogel)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.7% 3800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.9% 1795 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.6% 909 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.8% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 10.1% 1413 г
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 10.9% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 8.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.8% 2432 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 3.3% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 9.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 20% 709 г
Витамин В9, фолаты 8.273 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4835 г
Витамин C, аскорбиновая 42.05 мг 90 мг 46.7% 66.2% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 7.5% 1904 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.5836 мг 20 мг 7.9% 11.2% 1263 г
Ниацин 1.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.67 мг 2500 мг 16.7% 23.7% 599 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5727 г
Кремний, Si 37.653 мг 30 мг 125.5% 178% 80 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 6.1% 2330 г
Натрий, Na 316.91 мг 1300 мг 24.4% 34.6% 410 г
Сера, S 28.63 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3493 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 8.1% 1754 г
Хлор, Cl 524.53 мг 2300 мг 22.8% 32.3% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 555.1 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 73.7 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 6% 2403 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4249 г
Кобальт, Co 3.591 мкг 10 мкг 35.9% 50.9% 278 г
Литий, Li 57.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 11.6% 1226 г
Медь, Cu 138.76 мкг 1000 мкг 13.9% 19.7% 721 г
Молибден, Mo 7.347 мкг 70 мкг 10.5% 14.9% 953 г
Никель, Ni 3.383 мкг ~
Рубидий, Rb 260.1 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18333 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 18.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21108 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 16.7% 847 г
Цинк, Zn 0.4314 мг 12 мг 3.6% 5.1% 2782 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.948 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощей гриль (Orogel) составляет 70,5 кКал.

  • Порция = 124 гр (87.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».